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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2013.02.05(Tue) 22:58
DSCF1473.jpg

今年も『デュエ』さんで、おいしいお料理をいただきます♪
1月は「お節も鍋も少し飽きたよ」スペシャルコース(3200円)です。

まずは前菜~北海道産の寒鰤を使ったカルパッチョ サラダ仕立て
見た目にも美しい寒鰤ですね。口の中でとろりと溶けていくほどです。



DSCF1475.jpg

自家製のパン
これは本当においしい!
いくらでも食べたいのですが、おいしいお料理を楽しみたいので、ちょっと我慢しながら食べます^^



DSCF1476.jpg

スープ~カリフラワーのスープ
さらりと食べられるスープです。野菜を食べているという感じですね♪



DSCF1478.jpg

リゾット~鳥取産ズワイガニのリゾット
カニの身がたくさん入っているのが、写真からでもよくわかりますね。リゾットもカニの旨味をたっぷり吸っているので、味も香りもカニ、カニ、カニ・・・です!なんて贅沢な一皿でしょう♪



DSCF1479.jpg

パスタ~フランス産鴨ラグーのキッタラ
鴨、おいし過ぎ~!! キッタラがもちもちとしておいしい♪



DSCF1483.jpg

メイン~スペイン産イベリコ豚のソテー 粒マスタードソース
とても柔らかくて、上品な豚肉です。粒マスタードのほのかな酸味が豚肉にぴったりです。



DSCF1485.jpg

ドルチェ~ほうじ茶のケーキと自家製アイスクリームと杏仁ブリュレ
杏仁豆腐のブリュレ風が特に気に入りました。イチゴとよく合うんですよね。これとナッツとキャラメリゼのアイスは外せませんね。次回もこれがあるといいなぁ♪もちろん、ケーキも最高です!

『デュエ』さんのコースは、本当においしくて、大満足できるんですよね。
来月はどんなコースが出てくるのでしょうか、楽しみです。

ごちそうさまでした♪



DSCF1472.jpg




【Vino Bar Due】
住所:大阪市中央区大手通1-3-1
電話:06-6943-9155
営業時間:18時~26時(L.O25時) 
定休日:日曜日


大きな地図で見る


ヴィーノ バール ドゥエワインバー / 天満橋駅谷町四丁目駅堺筋本町駅

夜総合点★★★★ 4.5






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