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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2012.12.20(Thu) 00:21
DSCF1113.jpg

今年1年のお疲れさま会を素敵な仲間たちと過ごすなら、ここ『ヴィーノ・バール・デュエ』さん!
最高のおもてなしをして下さるから、何度でも通いたくなるんですよね。

まずはスープ。
立派な白子が出てきました。赤いソースとのコントラストがとても綺麗です。これはエビのスープです。白子とエビが絶妙なハーモニーです。



DSCF1115.jpg

運ばれてきた時に、お皿の上でプルプルと揺れている白いもの・・・その正体はタラのかまぼこ(正確にはムースです^^)!その姿の愛らしいことったらありません。



DSCF1118.jpg

次に登場したのはラザニアです。
普通はミートソースとホワイトソースでこってりと仕上げられていますが、こちらは上品な仕上がりです。ひき肉とポルチーニがチーズで包まれているような味わいです。



DSCF1122.jpg

ワタリガニのリゾットです。
見てもわかるように、カニの身がいっぱい!それはそれはおいしい♪当然ですね。
ほんの少~しだけ芯の残るご飯の具合も見事です。これぞリゾットです!



DSCF1124.jpg

イチボのステーキ、フォアグラ乗せ トリュフを添えて。
聞いただけでその贅沢さがよくわかる一品です。味わいも最高ですね♪



DSCF1127.jpg

コースの仕上げはデザートですね。自家製のアイスクリームと紅茶のケーキです。
見た目はチョコレートケーキのようですが、食べれば、口の中に紅茶の香りが溢れんばかりになり、間違いなく紅茶のケーキだとわかります。すごくおいしかったです。

おいしいお料理に舌鼓を打ちつつ、おしゃべりをしていると、あっという間に4時間です^^
素晴らしい時間を過ごさせてもらいました。

コースもいいけど、冬は「トマト鍋」もいいんですよね。お鍋が終わる2月(3月だったかな?)頃までには食べにいきたいと思います。

今回も素晴らしいお料理をありがとうございました。
ごちそうさまでした♪



2012111518180000.jpg




【Vino Bar Due】
住所:大阪市中央区大手通1-3-1
電話:06-6943-9155
営業時間:18時~26時(L.O25時) 
定休日:日曜日


大きな地図で見る

ヴィーノ バール ドゥエワインバー / 天満橋駅谷町四丁目駅堺筋本町駅

夜総合点★★★★ 4.5






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