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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2012.02.28(Tue) 23:25
DSCF9053.jpg


偶数月にお邪魔している『ラパン』さんです。
まずは、豪華な前菜の盛り合わせからご紹介しましょう。
カボチャのムース、パンチェッタ、ひね鶏のたたき、エビのマリネ、フグのマリネ、フォアグラのテリーヌ、ラパン風ピッツァ
毎度のことながら、どれも美味しい♪中でも、ラパン風ピッツァが絶品です!でも、これ直前に思いついて作ったものなんですって。パンチェッタの端っこの塊が少し残ったので、それに味をつけて、天満市場で買った100円ブルーチーズ(!!)をたっぷり乗せて焼き上げたものです。これ、また食べたいなぁ♪



DSCF9054.jpg

「キノコのスープ」
マッシュルームとポルチーニのスープです。 これ、びっくりするくらい美味しい♪
キノコ好きの私には、最高のご馳走です。
こんな美味しいものを前にして、カロリーなんて気にしてられませんね^^



DSCF9059.jpg

「鯛のグリル リゾット添え」
皮がパリッと焼かれた鯛に少し酸味のあるソースがたっぷりかかっています♪
添えられたリゾットは、クリームでことこと炊かれてウマウマです♪



DSCF9061.jpg

「牛フィレとフォアグラのステーキ重ね」
なんとも贅沢なステーキではありませんか!!
はい、もちろん美味しいです♪



DSCF9066.jpg

デザートは「パンナコッタのフルーツ乗せ マンゴーアイス添え」

美味しいお料理に舌鼓を打ちながら、マスターや常連さんたちとおしゃべりをするのは、とても楽しいです。初めて会っても「おいしいね」と話をするだけで、仲良くなってしまうから不思議ですね。
来月は新しいお友達を連れてまた来ます。

ごちそうさまでした♪



DSCF8080.jpg




【quatre lapin(キャトル ラパン)】
住所:大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル5F
電話:06-6343-8663
営業時間:昼 12時~ / 夜 18時~24時
定休日:


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Category:フレンチ 
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Comment
 

おはようございます。

次回はエイプリル。

こんがり鯛とリゾットが艶めかしいです。

NAME:アイントホーフェン | 2012.03.04(日) 09:23 | URL | [Edit]

 

>アイントさん
4月の前に3月があります。

NAME:ふーよ | 2012.03.06(火) 00:45 | URL | [Edit]

 

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