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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2011.11.03(Thu) 22:34
DSCF8152.jpg


チーズフォンデュなのにお肉の写真なのでしょう^^
『いまとむかし』さんでは、チーズフォンデュのコースがあるんですよ♪

この日は電池残量がないのに気づいて、焦りました
だから、お料理もワンショットです。



DSCF8148.jpg

前菜の盛り合わせ
手前から・・・
エビのフリット~衣がサクフワで、むっちゃ美味しい♪
スコーンとパテ~フォアグラの濃厚さの中にさっぱりした柑橘系の風味が♪
自家製ピクルスとサンマのテリーヌ~秋の味覚サンマが何層にもなっている姿が美しい♪
ビーツのムース~ビーツの色が目にも鮮やか。口の中でとろけます♪



DSCF8149.jpg

本日の魚料理~タイのロースト
見えないですが、イカもあるんですよ♪ 
タルタルを乗せてオーブンで焼かれています。このソースが魚によく合います。



DSCF8150.jpg

チーズフォンデュ・・・
なのですが、あまりの美味しさに夢中になって、写真を撮るのを忘れていました^^
チーズはエメンタールとグリュイエールの2種類。白ワインの香りがたまりませんでした。
具はカリフラワー、ブロッコリー、ミニコーン、ジャガイモ、トマト、自家製ソーセージ、自家製パンも3種類ほど出てきました。野菜も美味しいですが、パンが美味しい!あまりにも美味しい、美味しいと言ったからでしょうか、おかわりを持ってきてくださいました^^



DSCF8151.jpg

メインのお肉料理~何種類かあるお肉料理の中から選ぶことができます。
牛ロースのステーキとビーフシチュー
これがまた、びっくりするくらい美味しいんですよ♪



DSCF8152.jpg

こちら牛ロースステーキ~脂まで美味しい♪



DSCF8153.jpg

ビーフシチューは、お箸でホロホロと崩れるほど煮込まれています♪



DSCF8154.jpg

デザートの盛り合わせ
リンゴのパウンドケーキ、チーズケーキ、プリン、コーヒーのシャーベット
どれを食べても美味しいしか、言いようがありません。中でもプリンは逸品です!カラメルソースでなく、メープルシロップを使ったソースが絶品♪お持ち帰りしたいくらいでした。

これだけ揃ったチーズフォンデュコースは、4500円です。美味しくてお腹もいっぱい。心もお腹も満たされて大満足です。しかもこのコースは予約なしでも大丈夫だそうです。食べたくなったらいつでも食べられるというのが、またうれしいですね。
次は、カメラの充電を忘れずに、このコースをいただきたいと思います^^

ごちそうさまでした♪



【西洋料理 いまとむかし 井上義平】
住所:大阪市北区西天満3-8-7 中之島ウィングマンション1階
電話:06-6364-1136
営業時間:ランチ 11時半~15時 / ディナー 17時半~23時
定休日:月曜日


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Category:フレンチ 
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おはようございます。

初めて行こうとしたときは定休日、けっきょく行けてないお店です。

NAME:アイントホーフェン | 2011.11.06(日) 07:07 | URL | [Edit]

 

>アイントさん
では、再挑戦してみてくださいね。

NAME:ふーよ | 2011.11.08(火) 00:40 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

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