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Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2011.10.04(Tue) 23:54
DSCF7881.jpg


道を歩いていると、金木犀の香りがあちらこちらで漂っていますね。この花の香りを嗅ぐと、秋の深まりを感じます。いい季節ですね。でも、朝晩はとても冷え込んでいますね。お鍋が恋しい季節になってきました。

仕事を終えて、21時過ぎに帰宅してから夕食を作るとなると、おっくうになります。こういう時は、お鍋が一番!



DSCF7879.jpg

白菜をたっぷりと、豚肉を少々。私は魔法のお鍋(無水鍋)なので、お水は入れません。お野菜の水分だけで十分なんですよね。これだと、野菜の甘味が存分に味わえます。



DSCF7880.jpg

水炊き風にポン酢で食べるのもいいのですが、今回は、昆布茶を入れて味付けをしました。蓋をして、待つこと10分。早いでしょ♪



DSCF7882.jpg

とっても簡単に美味しくできました^^
遅い時間でも、野菜がたくさんなので、胃にもたれません。
もちろんポン酢で食べても美味しいですし、昆布茶の代わりに粉出汁を入れても美味しくできます。同じ材料で、違う味が楽しめるので、飽きませんよね^^  お鍋万歳!

ごちそうさまでした♪



【ふーよ亭】
住所:茨木市
定休日:なし^^




 
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Trackback(0) Comment(5) 
Category:ふーよ亭 
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Comment
 

こんばんわ、です。

夜遅くまでお仕事、おやっとさぁです。

お鍋良いですよね、これからの時期。
わたしも今夜はお鍋もどきで晩御飯でした。
鶏肉、ぶなしめじ、白菜などをユキヒラ鍋にぶち込んでクツクツ焚いていただきました。

身も心も暖まりますねぇ

NAME:たれかは | 2011.10.05(水) 00:46 | URL | [Edit]

 

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NAME: | 2011.10.05(水) 14:55 | | [Edit]

 

>たれかはさん
寒い時は、お鍋がいいですよね。
これから、お鍋が登場する回数が増えてきます^^

NAME:ふーよ | 2011.10.05(水) 22:38 | URL | [Edit]

 

おはようございます。

うっとこでももう二回。。
お鍋の季節になってきましたね^^

NAME:アイントホーフェン | 2011.10.07(金) 07:41 | URL | [Edit]

 

>アイントさん
いい季節になってきました。

NAME:ふーよ | 2011.10.09(日) 19:35 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

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