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Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2011.05.28(Sat) 14:04
3248.jpg


仕事が忙しくて、しばらく更新が滞っていました。忙しさはまだ続きそうですが、ぼちぼちと更新をしていきたいと思いますので、よろしくお願いします。


3252.jpg

なんばにあるイタリア大衆食堂、通称『トラパラ』さんでオリーブオイルの会が開催されました。
まずはブルスケッタ2種。「ダッテリーノ」と「マスカルポーネとハム」です。
ダッテリーノの甘さが素晴らしい!最高のオリーブオイルをたっぷりかけていただきます♪
マスカルポーネはとてもクリーミーで、絹のような舌触りです。これ、最高!



3253.jpg

おいしいバジルソースがあるというので、味見をさせてもらいました。



3256.jpg

パンに乗せていただきました。
バジルの香りがすごい!イタリアの風が吹いている感じですね~^^



3260.jpg

「いわしのパスタ」
鰯の身と鰯のソースで、風味満載です。



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同じダッテリーノですが、こちらは黄色いもの。赤いダッテリーノよりも数倍甘いです。
素材がいいので、シンプルに合わせるだけで十分です。



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これはツナとトマトを合わせたパスタ。これもおいしい♪



3269.jpg

チーズソースで和えたショートパスタ♪

今回はパスタが4種。いずれもシンプルなものですが、いい物を使っているからこそ、シンプルなお料理でそのよさが楽しめるんですよね。



3270.jpg

メインは「豚肉のロースト」です。バルサミコソースをつけていただきます♪



3274.jpg

デザートは「パンナコッタ」です。練乳のような濃厚な甘さがたまりません♪

今回も最高のオリーブオイルとイタリアワインを楽しめました。
ワインは味見だけですが、マスカットを使ったスパークリングのワインはジュースのように飲めて、ちょっと危険。危うく丸々一杯飲んでしまうところでした^^
次回は、秋口の開催予定。今から楽しみです♪

ごちそうさまでした♪



【イタリア大衆食堂 トラットリア・パラディーゾ】
住所:大阪市浪速区難波中1-11-8
電話:06-6633-2355
営業時間:平日ランチ:12時~14時/土・日・祝ランチ11時半~15時半
     ディナー:18時~24時
定休日:月曜日


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Category:イタリアン 
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Comment
 

こむばんは。

ダラスブーリバやったですね。
ショートパスタの終盤がフジッリってところも秀逸です!
おいしそ^^

NAME:アイントホーフェン | 2011.05.28(土) 21:33 | URL | [Edit]

 

>アイントさん
気軽に、お手軽に楽しめるイタリアンのお店です。
まさにイタリア大衆食堂です^^

NAME:ふーよ | 2011.05.29(日) 20:56 | URL | [Edit]

 

先日お昼に寄せてもらいましたが
夜メニューは豪華ですね!

NAME:おぎん | 2011.05.29(日) 23:48 | URL | [Edit]

 

>おぎんさん
ブログ、見ました♪
この日は、オリーブの会特別メニューです。
ここは、これからもっともっと頑張って欲しいなと、応援しているお店です^^

NAME:ふーよ | 2011.05.31(火) 00:53 | URL | [Edit]

 

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