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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2008.11.15(Sat) 23:42
DSCF3979_R.jpg


里芋をいただきました♪

『上庄里芋』といいます。
福井県大野市の上庄地区だけで採れる里芋で、福井を代表する伝統野菜だそうです。
モチモチとした食感と風味が評判で、人気が高くなっているそうです。

スーパーに普通に売っている里芋しか知らなくて、このようなブランド里芋があるなんて初めて知りました。めちゃでかいです。

具沢山のお味噌汁と煮物を作りました。

DSCF4005_R.jpg

とても大きな里芋なので、カットして炊きました。
うま~い♪
ホクホクでなく、モチモチです♪
里芋って、こんなにおいしかったっけ?と思わせるほどの美味さです。

焼いて醤油を付けるだけの田楽もおいしいそうなので、残りの里芋はそれにしよっと。


今日もおいしくご飯をいただきました。ごちそうさまでした♪
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Category:ふーよ亭 
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Comment
 

素晴らしいですね【うっとこ】!

 ほんまモチモチ・・・
無茶苦茶美味しそ~ですね☆

NAME:アイントホーフェン | 2008.11.16(日) 05:18 | URL | [Edit]

 

私もこのようなブランドしりませんでした。
おいしそうですね!!
里芋って割りに小さいものしか
見ないですが、こんな大きいとは!!
ほっこりしていそうですね!!

NAME:きのこ | 2008.11.17(月) 22:26 | URL | [Edit]

 

ねっとり感が
たまりませんね
でも 大きい

NAME:フミ | 2008.11.18(火) 10:09 | URL | [Edit]

 

おぉ~うっとこ招待してぇ~^^

NAME:はるっち♪ | 2008.11.18(火) 18:19 | URL | [Edit]

 

>アイントさん
こんなにおいしい里芋を食べたことがありません。
ほんまにモチモチしてて、おいしかったです♪

NAME:ふーよ | 2008.11.18(火) 23:31 | URL | [Edit]

 

>きのこさん
里芋にもブランドがあるなんて・・・って思いました。
でも、ブランド名がつくだけのことはある里芋でした。
一度食べてみてください。

NAME:ふーよ | 2008.11.18(火) 23:33 | URL | [Edit]

 

>フミさん
まず、大きさにびっくりします。
普通の里芋の倍以上はあるでしょうか。
でも、味は大味でなく、里芋らしい甘さと旨味がぎゅっと詰まっています。

NAME:ふーよ | 2008.11.18(火) 23:35 | URL | [Edit]

 

>はるっち♪さん
招待する前にまず、部屋を片付けなくっちゃ(笑)
そうなると、いつになることやら・・・

NAME:ふーよ | 2008.11.18(火) 23:37 | URL | [Edit]

 

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