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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2010.03.06(Sat) 02:36
DSCF1243_R.jpg


ランチでカレーがおいしいと評判の『あぶらや』さん。
でも、ここはカレー屋さんではなく、ステーキ屋さんなんです。
お誘いいただき、3500円のコースをいただきました。


DSCF1230_R.jpg

「しぐれ煮」
醤油と砂糖で甘辛く煮てあります。おいしい♪
これはご飯がほしくなりますね^^


DSCF1232_R.jpg

「牛肉の手羽先風」
マスターが名古屋に行った時に食べた鶏の手羽先があまりにもおいしかったので、それを牛肉で再現したそうです。
粒胡椒で仕上げてあり、ピリリと辛い。
食べると、ついもうひとつ・・と手が伸びてしまいます。
癖になるおいしさです♪
同行者の方は「ビーフジャーキーの味や!」と言ってました。
                  むっちゃ高級なジャーキーですね^^


DSCF1235_R.jpg

「タタキ」
おぉ~~~っ!! 出された時、思わず声が上がりました♪


DSCF1236_R.jpg

綺麗な断面です♪
舌の上でお肉が溶けていきます。 これはおいしい♪


DSCF1237_R.jpg

「ビーフシチュー」
『あぶらや』さんお勧めの一品です。


DSCF1238_R.jpg

大きな塊のお肉ですが、お箸でホロリと崩れるくらいに柔らかい。
食べると肉の旨味とワインと煮込んだ野菜の旨味が口の中に広がります。
ほっぺが落ちてしまいそうです♪


DSCF1239_R.jpg

「シーフードのトマトソース」
ここで、味の変化球です。
柔らかい酸味のシーフードをカリカリに焼いたパンにつけて食べます♪
水菜の色がアクセントになって、綺麗です。


DSCF1242_R.jpg

「ステーキ」の登場です♪


DSCF1245_R.jpg

綺麗にサシの入ったこの断面を見れば、おいしさがわかっていただけるでしょう。
噛み締めるたびに、旨味がじわ~っと口の中に広がります。
口福感に浸れますよ♪


DSCF1246_R.jpg

〆は名物の「カレー」です。


DSCF1247_R.jpg

食べるとスパイスの効いた辛さを感じますが、その後で、溶け込んだ野菜の旨味と甘味がじんわりと感じられます。おいしいカレーなので、たっぷり食べたいところですが、お腹がいっぱいでこれ以上食べられません^^


以前一度ランチで「ステーキカレー」を食べて、カレーのおいしさとお肉のおいしさを味わい、また来たいと思っていた『あぶらや』さん。ディナーをいただいて、おいしさを再確認です。
クラッシックが好きなマスターは音楽の話をしだすと止まりません♪
クラッシックの調べを聴きながら、ステーキディナーをいただいた、素敵な『あぶらや』ナイトでした。

ごちそうさまでした♪



       DSCF1229_R.jpg

【江洲 あぶらや】
住所:大阪市中央区東心斎橋2-8-20 新日本畳屋町ビル1F
電話:06-6212-2941
営業時間:11時半~23時(L.O 22時半)
定休日:木曜日
最寄り駅:御堂筋線「心斎橋」駅6番出口より徒歩約5分


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Category:ステーキ 
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Comment
 

おはようございます。

想像以上の美味しさがあった模様ですね!

 牛肉の美味しさを熟知してはる店主さん
入魂の晩餐は見事の一語です☆☆☆

NAME:アイントホーフェン | 2010.03.06(土) 06:42 | URL | [Edit]

 

ああぁ...何と贅沢なぁ...

しかしこれは、価値がありますね♪

NAME:ハシダ・メン | 2010.03.07(日) 22:17 | URL | [Edit]

 

>アイントさん
ランチでステーキカレーを食べていたので、ステーキのおいしさは想像していましたが、それ以上でしたね。素晴らしかったです♪
昼も夜もまた、通わないと^^

NAME:ふーよ | 2010.03.07(日) 23:55 | URL | [Edit]

 

>ハシダ・メンさん
こんなにおいしいお肉がたくさん出てきて、3500円は、お得でしょう。
是非、行ってみてくださいね♪

NAME:ふーよ | 2010.03.08(月) 00:02 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

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