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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2008.10.12(Sun) 23:12
DSCF3465_R.jpg


栗をいただきました♪
丸々太って、おいしそうです。

一晩水につけてから湯がきます。茹でたてはホクホクしておいしい♪
でも、このまま全部食べてしまうわけにはいきません。

鬼殻と渋皮を剥いて・・・・何を作ろうかなぁ。

GinGemBreで食べた栗のスープが忘れられなくて、挑戦!
DSCF3512_R.jpg

同じ味というわけにはいきませんが、おいし~い♪(自画自賛、すみません)

作り方は簡単。
剥いた栗を水でコトコトと煮て、柔らかくなったら、フードプロセッサーでビーン。
牛乳と生クリームを加えて、塩で味を決めます。

栗をたっぷり使っているので、何も加えなくても十分おいしいです。
栗の皮を剥くのは、手間ではありますが、それを差し引いても作るだけのことはありますね。
全部がスープに変身したわけではありません。
もう一品・・・・

さぁ、何でしょうか?



TO BE CONTINUED
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Category:ふーよ亭 
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Comment
 

おはようございます!

開店おめでとうございます☆
うっとこ茨木店星☆
 しみじみと秋の味覚、素晴らしいですね!
栗ごはんを添えて…

NAME:アイントホーフェン | 2008.10.13(月) 06:01 | URL | [Edit]

 

栗の季節、もう秋ですね!
もう一品は、栗ご飯でしょうか?

NAME:ゆかり | 2008.10.13(月) 06:45 | URL | [Edit]

 

>アイントさん
「うっとこ」はお気に入りのベスト5には入りますね(笑)
見た目はそうでもないですが、香りと味は♪♪♪

NAME:ふーよ | 2008.10.13(月) 11:27 | URL | [Edit]

 

>ゆかりさん
最近の「うっとこ」は秋満載です。
ふふふ・・・
もう一品は栗ご飯とくると思ってました。
でも、違うんですよね。
さて、なんでしょう♪

NAME:ふーよ | 2008.10.13(月) 11:32 | URL | [Edit]

 

もう 一品は 栗ご飯

当たってましたら お相伴したいです

NAME:フミ | 2008.10.14(火) 11:01 | URL | [Edit]

 

おぉーうっとこにクールで送って~^^
主婦歴15年やけど手抜きばかり覚えちゃって(笑)

塩だけで味付けなのね・・・
さつま芋で代用して頑張ってみよっかな?

NAME:はるっち♪ | 2008.10.14(火) 22:37 | URL | [Edit]

 

ちゃんと自分で渋皮もむかれるなんて...
私にはできません(苦笑)
おいしそうです。飲んでいませんが
絶対おいしそうなのが伝わってきますよ!

NAME:きのこ | 2008.10.14(火) 22:46 | URL | [Edit]

 

>フミさん
そうくると思っていました。でも、違うんです。
残念賞はありませんので、あしからず。(当たっても何もありませんが)

NAME:ふーよ | 2008.10.14(火) 23:18 | URL | [Edit]

 

>はるっち♪さん
残念ながら、既になくなっています。

サツマイモで作ってもおいしいと思うよ。
カボチャでもいいし♪
要は、何でもスープにできるわけです。

NAME:ふーよ | 2008.10.14(火) 23:21 | URL | [Edit]

 

>きのこさん
自分でもびっくりするくらいにおいしかったんです。
栗があるなら、また作りたいくらいです♪

NAME:ふーよ | 2008.10.14(火) 23:23 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

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