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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2009.11.12(Thu) 23:52
DSCF9555_R.jpg


おいしいワインとイタリアンのお店『Vino Bar Due』さんが11月11日に2周年を迎えられました。
おめでとうございます♪

ソムリエ船津さんと川上シェフがお客様のためにと破格で2周年オープン記念の会を開いてくださいました。ワインなどの飲み物とお料理が自由にいただける立食形式です。
ワインは色々ありますが、私はブラッドオレンジジュースでいただきます^^


DSCF9549_R.jpg

「オムレツ」です。
スペイン風のジャガイモいっぱいのものかなと思ったら、ホタテが入っていました♪


もちろん「パスタ」もあります。

DSCF9553_R.jpg

トマトソースベースのもの。

DSCF9558_R.jpg

お肉ベースのもの。

アルデンテに仕上がったパスタにそれぞれのソースがいい塩梅に絡みます♪


DSCF9548_R.jpg

柴漬けに見えますが、「ピクルス」です。赤い色はビーツの色。
さわやかな酸味の中にほのかな甘味があって、おいしい♪
さっぱりしているので、いくらでも食べられます。


DSCF9546_R.jpg

イタリアンですが、「おでん」もあります。お出汁が染んでおいしいです♪


DSCF9552_R.jpg

DSCF9554_R.jpg

「羊の煮込みとクスクス」は病み付きになるおいしさです。


DSCF9551_R.jpg

「焼き野菜色々」野菜がシャキーンとしています。
シンプルなお料理なので、おいしさがダイレクトに伝わってきます。


DSCF9556_R.jpg

「きのこのリゾット」です。秋らしくきのこ満載。うれしいわぁ♪


DSCF9559_R.jpg

「鶏とジャガイモのオーブン焼き」 これね、むっちゃおいしかったんです。
バターでジャガイモを茹で、鶏を炭火で炙ってからオーブンに入れているそうです。
この一手間がおいしさをアップの秘訣ですね。


DSCF9547_R.jpg

自家製フォカッチャを使った「パニーニ」は、むっちゃおいしそうだったのですが、食べてません(涙) 他に食べるものがいっぱいで、お腹の余裕がなくなって・・・^^


DSCF9560_R.jpg

出ました! パルミジャーノ♪

DSCF9563_R.jpg

茹で上げたパスタを絡めて、いただきます♪
何も言うことはありません♪♪


他にも色々あって、お腹に収められましたが、写真には収められていません^^

 
入れ替わり立ち代り、たくさんのお客さんが来られていましたし、お祝いの電話がひっきりなしにかかっていました。皆さん、お店が大好きで通われているんですね。ワインやお料理のおいしさももちろんですが、ソムリエ船津さん、川上シェフの人柄が多くの人を惹きつけるのでしょう。

これからも期待しています。

ごちそうさまでした♪



       DSCF9545_R.jpg




【VinoBarDue】
住所:大阪市中央区大手通1-3-1
電話:06-6943-9155
営業時間:18時~26時(L.O25時)
定休日:日曜日
お店ブログ:http://vinobardue.blog44.fc2.com/


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Category:イタリアン 
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Comment
 

豪華なメニュー一口づつでも
おなかいっぱいですね

NAME:フミ | 2009.11.13(金) 06:23 | URL | [Edit]

 

おはようございます。

非常に早いですね^^
林立するヴィーノが臨場感あふれてます。
さすがVino Bar!
ソムリエ船津さんとは えにしを感じずにはいられません!

 お料理は全て出来たてで高水準!
甲乙はつけれない美味しさですが、
焼き野菜…
新生Vino Bar Dueの看板になるかもですね☆

NAME:アイントホーフェン | 2009.11.13(金) 06:31 | URL | [Edit]

 

料理の種類が多い時は、小食だと辛いですね...(笑)

「パニーニ」...むっちゃ美味しそう。

NAME:ハシダ・メン | 2009.11.13(金) 09:12 | URL | [Edit]

 

>フミさん
とてもおいしいお料理でした。
一口ずつで十分お腹がいっぱいになりました♪

NAME:ふーよ | 2009.11.14(土) 23:22 | URL | [Edit]

 

>アイントさん
ここの焼き野菜はびっくりするくらいおいしいですね。川上シェフは野菜の使い方が上手ですね。
また行くのが楽しみです。

NAME:ふーよ | 2009.11.14(土) 23:26 | URL | [Edit]

 

>ハシダ・メンさん
おいしいものをいただくときは小食ではないんですけどね。
どうも一口の量が多かったようです^^

NAME:ふーよ | 2009.11.14(土) 23:29 | URL | [Edit]

 

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