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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2009.08.31(Mon) 00:42
DSCF8371_R.jpg


お誘いを受け、安くておいしい中華屋さん『双龍居』さんに行ってきました。

DSCF8356_R.jpg  続々と人がやってきます^^

今回は総勢11名での宴会です。
お料理3500円のおまかせでいただきました。


DSCF8358_R.jpg

テーブルの上には既に前菜が用意されていました。

DSCF8360_R.jpg

蒸し鶏、砂ズリ、ハチノス(?)、乾燥湯葉(?)、クラゲ、みどりは空心菜?
どれもおいしかったですが、見た目の悪い^^)ハチノス(?)がちょっとピリ辛でよかったかな。


DSCF8359_R.jpg

わぁ♪ここでマツタケの登場です。もちろん、このままでは食べられません。
店主のジンさんが「キョウ、コレツカウヨ。ヒトリイポンネ。」と持ってきてくださいました。
どんなお料理で出てくるのかなぁ。楽しみ♪


DSCF8361_R.jpg

北京ダックです。
身がたっぷりついた皮を胡瓜、葱と一緒に辛味噌をつけて巻いて食べます。
おいしい♪


DSCF8364_R.jpg

海老マヨです。
ぷりぷりの海老がサクサク衣で包まれています。このマヨソースがウマ~イ♪


DSCF8366_R.jpg

綺麗に並んだフグの唐揚。
丸ごと揚げてあるので、骨に注意です^^


DSCF8367_R.jpg

とろみの付いたスープはカニとフカヒレがたっぷり♪


DSCF8369_R.jpg

これ、鮑です。すごいでしょ♪


DSCF8370_R.jpg

先ほどのマツタケ登場です♪
ホタテ、イカ、海老もたっぷりであっさりと炒められています。
香りはさほど感じなかったのですが、食べると確かにマツタケ。
やっぱりおいしい♪


DSCF8372_R.jpg

赤鶏のセセリです。
身は歯応えがあってコリコリ。少し辛めの味付けがおいしいです。


DSCF8373_R.jpg

空心菜炒め。
こんなに鮮やかな緑色に仕上がるなんて素敵♪


DSCF8374_R.jpg

カニとレタスの炒飯です。
しっとりふわぁっとしています♪


DSCF8375_R.jpg

小籠包です。ここで食べるのは初めてかも・・・
おいしいんだけれど、小籠包と言うより饅頭といった感じでした^^


DSCF8376_R.jpg

これも初めて食べる蒸しシュウマイです。
なんと表現したらいいのかわからない味です。でも、おいしいんですよ。
でも、普段食べているシュウマイとは全然違います。
なんだろ・・すっごく不思議な味でした。


DSCF8377_R.jpg

デザートはメロン。

でも、ここに来たら、これを食べとかなきゃ・・・

DSCF8379_R.jpg

麻婆豆腐です。
お皿に並々と注がれたこのビジュアルがいいですね。

DSCF8380_R.jpg

お皿と言うよりラーメン鉢ですね。
山椒と唐辛子がよく効いたぴりりとしたお味。(私には少し辛めですが^^)


全部で13品のお料理。たくさん食べました。
でも、これ1時間ほどで全部出てきたんです^^   なんて早い・・・・
もう少しゆっくり味わって食べたかったなぁ。

しかし、11人分を短時間でササッと出せる技は素晴らしいですね。

ごちそうさまでした♪


       DSCF8357_R.jpg



【双龍居】
住所:大阪市北区池田町10-11辰巳ビル1F
電話:06-6358-8808
営業時間:11時半~2時/17時半~0時(日・祝は11時まで)
定休日:第1・3月曜日(但し祝日の場合は翌日)


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Trackback(0) Comment(12) 
Category:中華 
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Comment
 

おはようございます。

まさに加速度円舞曲な双龍居…!

 ほんまもうちょい、ゆっくりいただきたかったですね。
そのスピードもある意味凄いし、
お料理のスキルもやっぱり見事…
出てくるお皿それぞれに物語がありそうな美味しさやったですね。
 ありがとうございまさいた。
またよろしくでございます☆☆☆

NAME:アイントホーフェン | 2009.08.31(月) 03:07 | URL | [Edit]

 

うわぁ...豪華ですやん...
ここも名前はよく聞いているんですが、まだ一度も行ったことが
ないですわ...誰かに連れてってもらわないと...(笑)

NAME:ハシダ・メン | 2009.08.31(月) 09:11 | URL | [Edit]

 

11人分ですか!?
それにしても凄い料理の数々ですね!

どれもこれも美味しそうなものばかりで、近くにないのが悔しいですよ(>_<。)

NAME:とーい | 2009.08.31(月) 19:18 | URL | [Edit]

 

>アイントさん
ありがとうございました。
次回は一品ずつゆっくりいただくことにしましょう。またお願いいたします。

NAME:ふーよ | 2009.08.31(月) 22:17 | URL | [Edit]

 

>ハシダ・メンさん
ここはボリュームもあって、しかも安くておいしい!
天満に来たら、是非どうぞ。ご案内いたしますよ^^

NAME:ふーよ | 2009.08.31(月) 22:20 | URL | [Edit]

 

>とーいさん
11人分があっという間にできるんですから、驚きますよ。
泊りがけで来て、他のお店と連荘してください^^

NAME:ふーよ | 2009.08.31(月) 22:22 | URL | [Edit]

 

人数が多いと色々食べれて、いいですね。
1時間程でって・・・それも凄いです。

NAME:ゆかり | 2009.08.31(月) 23:50 | URL | [Edit]

 

>ゆかりさん
おいしいのはご存知ですよね。
いつもさっと作って持ってきてくれますが、この日は格別に速かったです。

NAME:ふーよ | 2009.09.02(水) 00:11 | URL | [Edit]

 

行ける予定だったのですが
残念涙を飲んでリタイヤでした泣く(-_-;)

NAME:フミ | 2009.09.02(水) 10:13 | URL | [Edit]

 

>フミさん
せっかくお会いできるかと思っていましたのに、私も残念です。
また次回ご一緒しましょうね♪

NAME:ふーよ | 2009.09.04(金) 22:31 | URL | [Edit]

 

ほんま円卓だけに回転速かったですね(^^;;

また機会がありましたら、もちっとゆっくりよろしくです。

NAME:クリオール | 2009.09.07(月) 21:31 | URL | [Edit]

 

>クリオールさん
あまりの速さについていくのに必死でした^^)
次はおいしいお料理をゆっくり味わいましょうね。

NAME:ふーよ | 2009.09.09(水) 02:07 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

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