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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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2009.06.23(Tue) 23:51
DSCF7285_R.jpg


おいしいワインとお料理のお店『Vino Bar Due』さんに行ってきました。


私は飲めないので、ワインをいただくことはないのですが、好みを伝えれば、ソムリエさんがお料理にぴったりのワインを出してくださいます。

夜も遅めなので、2品だけいただきました。


「アナゴの赤ワイン煮」
DSCF7284_R.jpg

出された瞬間に顔がほころんでしまいました。

DSCF7287_R.jpg

アナゴで美しい波模様が描かれています。なんて美しいのでしょう!
ゼラチンで固めてあるのかと思ったら、アナゴを赤ワインで煮詰めたものを重ねただけだそうです。
要は、アナゴの煮こごりですね^^


「ポルチーニ茸のパスタ」
DSCF7288_R.jpg

ポルチーニがとろけるようにおいしいです♪
シェフの作るパスタは絶品ですね。


「プリン」
DSCF7292_R.jpg

デザートはソムリエさんの担当だそうです。
今流行のとろけるプリンでなく、昔ながらのプリンです。
甘さを抑えたカラメルソースも私好みです。


ゆっくりおしゃべりをしながら、お料理もワインも楽しみたい時はここですね。
おいしくいただきました。ごちそうさまでした♪


           DSCF7283_R.jpg



 
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Category:イタリアン 
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Comment
 

綺麗です…☆

穴子の煮凝り…お味が想像つきませんね。。。
 そんなときは食べてみるのが一番かも^^

ポルチーニパスタと、湖面を思わせるような瑞々しいプリン…富士五湖のひとつかな?^^
 お写真が非常に雄弁やったです☆スプレンディッド☆☆

NAME:アイントホーフェン | 2009.06.24(水) 00:53 | URL | [Edit]

 

オシャレなお店ですね...

こんなところに一緒に行ってくれる、
パートナーをさがさないと...(笑)

NAME:ハシダ・メン | 2009.06.24(水) 09:11 | URL | [Edit]

 

すっかりお気に入りの、お店なんですね!
私は1度しか行ってないけど、また行きたいお店です♪

NAME:ゆかり | 2009.06.25(木) 00:24 | URL | [Edit]

 

>アイントさん
和風の煮こごりは想像できても、この煮こごりは想像しにくいですよね。
おいしさもさることながら、絵を描いたような盛り付けに感動しました。

NAME:ふーよ | 2009.06.25(木) 06:37 | URL | [Edit]

 

>ハシダ・メンさん
パートナーを探したら、大変なことになりませんか(笑)

NAME:ふーよ | 2009.06.25(木) 06:39 | URL | [Edit]

 

>ゆかりさん
すっかりお気に入りです。
今度一緒に行きましょう♪

NAME:ふーよ | 2009.06.25(木) 06:41 | URL | [Edit]

 

イタリアン『Vino Bar Due』@天満橋
おしゃれなお料理

素晴らしいレストラン 嬉しいですね

穴子の赤ワイン煮 美味しそうです

NAME:ryuji_s1 | 2009.06.28(日) 09:10 | URL | [Edit]

 

>ryuji_s1さん
いつ行っても、何度行っても、毎回感動を与えてくれる素敵なお店です♪

NAME:ふーよ | 2009.06.28(日) 09:35 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

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