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プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

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元気の素は、食べること・遊ぶこと!私の元気の素をお届けします♪
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2013.04.14(Sun) 23:57
DSCF1810.jpg

JR摂津富田駅から歩いて7分くらいのところにある餃子のおいしいお店があります。
『溢彩流香(イーサイリュウシャン)』さんです。なんと1年半ぶりの訪問です。



DSCF1812.jpg

お店の軒先に何やらベーコンのようなものがぶら下がっています。なんだろ・・^^



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今回は、流香コース(3800円)をいただきました。



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まずは前菜。



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レンコンの炊いたもの。もっちもちです♪
もうひとつは、ホタルイカとタコとピーナッツの炊いたものです。



DSCF1816.jpg

薬膳スープ
豚のリブ、ナツメ、白キクラゲ、玉竹が入っていて、滋養にとてもよいスープです。
薬膳独特の薬っぽい味はあまりなく、優しい野菜の味です。おいしい♪



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水餃子
写真ではわかりにくかと思いますが、実は2種類あります。
ひとつは普通の水餃子、もうひとつはカレー水餃子です。カレー水餃子は東北支援のイベントに参加されたときに出されたものだそうです。中身はひき肉、タマネギ、ジャガイモとまさにカレーそのもの!皮にもカレー粉が混ぜてあり、タレなしでそのまま食べて、カレーの風味を楽しみます♪



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水晶餃子
これは、『溢彩流香』さんの名物餃子です。透き通っている皮がとても綺麗です。
具はニラ、白菜、エビ、そしてクワイです。クワイのシャキシャキした食感ともちもちした皮の食感のミックスがいいんですよね。他のお料理がなければ、この一皿ぺろりとひとりで食べたいくらいおいしいんです♪



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春巻き
具は、春雨と大根です。店主のリンさんがタレはつけないでそのままで食べてね、と言われました。なるほど、大根か春雨に出汁の味が染みていて、タレをつけるとその味が損なわれてしまいます。そのままでウマウマです♪



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グリーンレタスとチンゲンサイのトウチ炒め
綺麗に形が残ったままのレタス。シャクシャクした歯ざわりがしっかり残っているのに、きちんと火が通っているんです。これなら丸々ひとつのレタスが軽く食べられますね。



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牛肉とニュータケノコのオイスターソース炒め
「ニュータケノコ」には笑ってしまいました。要は、採れたてのタケノコですね。
炊いたタケノコもおいしいですが、焼いてもおいしい!牛肉はとても柔らかく、食感の違いが楽しめるのもおもしろいです。



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ネギと干し豚のチャーハン
ここで外に干してあったベーコンのようなものがチャーハンの具材として入っています。
シンプルな具材だからこそ、干し豚の旨味が存分に味わえます。



DSCF1829.jpg

ここで水晶餃子を追加。
結構お腹は膨れていたのですが、あのおいしさをもう一度!



IMG_1463.jpg

黒糖餅
白玉粉に黒糖を練りこんでお餅を作ります。中の餡は、ココナッツとビーナッツとゴマです。それぞれをローストして、香りを出してから、三温糖を混ぜ込んでいるそうです。すっごくおいしいです♪

ここで出されるお料理は全てりんさんの手作りで、中国の家庭料理がそのまま味わえるお店です。りんさんはお母さんから受け継いで作られています。母から子へ、また母から子へと続く家庭の味ですね。

ごちそうさまでした♪



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【餃子 溢彩流香(イーサイリュウシャン)】
住所:高槻市富田丘町6-14山文C
電話:080-4017-6682(受付時間 10時~12時・21時~23時)
営業時間:18時~21時(予約制)


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溢彩流香中華料理 / 富田駅摂津富田駅

夜総合点★★★★ 4.0






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2013.03.24(Sun) 04:08
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久しぶりに『香港海鮮飲茶楼』さんに行きました。お昼を回っているというのに、ほぼ満席状態で、お客さんが次々と交代で入ってこられます。人気のお店ですね。



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ポットでウーロン茶が出されます。うれしいですね♪



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広東風焼きそばの飲茶セットにしました。飲茶によって値段が変わります。
飲茶はまだ食べたことがなかった豚角煮入り饅頭(1000円)で。



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こちらが饅頭セットです。


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コーンスープ  溶き卵も入っていて、とても優しいお味です。



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ザーサイ  『飲茶楼』さんのザーサイ、おいしいんですよね。



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広東風焼きそば
シャキシャキのモヤシにパプリカ、ニラ・・と具沢山であるのもうれしいです。あっさりとした味付けで、いくらでも食べられそうです♪



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豚角煮入り饅頭  むっちゃでかい!



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皮はふんわりと柔らかいタイプです。少し甘めに味付けされた餡もいいですね♪



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デザートはライチの入ったミルクプリン(?) これ、おいし過ぎ!!

これだけ揃って1000円という、かなりCPの高いランチです。
スタッフの方の対応も良く、気持ちよく過ごせるお店です。

ごちそうさまでした♪



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【香港海鮮飲茶楼】
住所:大阪市中央区東心斎橋1-12-17 ロンスカール高吉ビル2F
電話:06-6120-6380
営業時間:11:00~15:00 17:00~23:00(LO22:30)
定休日:無休


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香港海鮮飲茶樓飲茶・点心 / 長堀橋駅心斎橋駅四ツ橋駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0





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2012.10.01(Mon) 22:42
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お店の外観は屋台のよう。おっちゃんが串を焼きながら、お客さんを待っています。だから、味は本格中華ではありません。でも、すっごくおいしいんですよ~♪

これは蒸し鶏のネギソース。ネギまみれで出てきます^^



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分厚くカットされた鶏に程よい塩加減のネギソースがよく合っています♪



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お店の前で焼いているのが、この串焼き。豚、鶏、ラムとありますが、ラムが一番!
柔らかくて、ちょっぴり辛くて、ご飯がよく進みそうな味です^^
『ハッピーコンジィ』さんに来たら、必ず頼みますね。



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ピータン
全く臭みがなくて、とても食べやすいです。これならいくらでもいけそうです^^



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海老のチリソース
大きめの海老で作られていて、食べ応え満点です。



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ちまき
蒸篭で蒸されて出てきます。



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大きな葉っぱで包まれています。何の葉っぱなのでしょう。開けるとふわりと葉っぱの香り。大きくカットされたチャーシューがゴロゴロと入っています。



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春巻き
噛むとパリパリとする皮がなんとも言えず、好きなんですよね。



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〆は、お粥です。今回は白身魚のお粥。



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白身魚だから、全く目立たないけれど、かなりたくさん入っているんですよ。
薄く味付けされているお粥は具が入っていなくても十分おいしいと思います♪

本当はデザートも食べたいのですが、お料理がおいしくて食べすぎてしまうので、お腹に余裕がなくなってきてしまいます^^ ということで、次回は杏仁豆腐などのデザートが食べられるくらいお腹を開けておきたいと思います。でも、人気なので、売り切れていることも多いんですよね。

ごちそうさまでした♪



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【幸福粥店 ハッピーコンジー】
住所:大阪市中央区備後町4-2-5
電話:06-6222-1855
営業時間:ランチ 11時~14時 / ディナー 17時~22時
定休日:日曜日・祝日


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幸福粥店中華粥 / 本町駅淀屋橋駅肥後橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5





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2012.07.18(Wed) 01:33
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中国の屋台がそのまま・・・って、行ったことないんですが^^
そんな感じのお店でした。



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ぷりぷりエビ入り玉子炒め



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剥きエビでなく、大きなエビが使われています。本当にぷりっぷり♪



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大根餅
もちっとした中に大根が入っています。定番の点心ですね。



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ショウロンポウ
じゅわっと中から汁があふれ出てくるので、火傷に注意です^^



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串焼き ~羊、鶏、豚
どれもすっごくおいしいのですが、羊が一番よかったですね。
飲める人はこれだけでビールが何杯も進みそうな一品です。



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鶏団子のお粥
鶏の出汁でじっくり煮込んだお粥。そのままでも十分おいしく食べられます。
中国ではお粥の屋台が多いんですよね。朝からお粥。体によさそうです♪

他にも食べてみたいものがたくさんあるからですが、それ以上に羊の串焼きをもう一度味わいに行きたいですね。

ごちそうさまでした♪



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【幸福粥店 ハッピーコンジー】
住所:大阪市中央区備後町4-2-5
電話:06-6222-1855
営業時間:ランチ 11時~14時 / ディナー 17時~22時
定休日:日曜日・祝日


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2012.02.24(Fri) 21:28
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このパラッパラのご飯!これが無性に食べたくなる時があるんですよね。
心斎橋辺りで晩ご飯を食べようということになり、このチャーハンを食べに行ってきました。



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夜はワゴンで前菜などを運んで来てくださいます。好きなものを目で見て選べるなんて、いいですよね~。ビールのアテにもなる「クラゲ」です。コリコリの食感が好きなんですよね♪



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空芯菜の炒め物
シャキシャキの歯応えがうれしい。鮮やかな緑色が食欲をそそりますね♪



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エビの生春巻き揚げ
何気なく頼んだものですが、むっちゃおいしくて、びっくり♪
中にはエビがぎっしり詰まっていて、エビを丸ごと食べてるという感じです。



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レタスとカニのチャーハン
カニの旨みがたっぷり、レタスのシャキシャキ感が食感を楽しませてくれます。
おいし~~い♪

2人で行ったので、これだけしか食べられずで残念!次はもっと大勢で色んなものをたくさん食べたいですね。

ごちそうさまでした♪



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【香港海鮮飲茶楼】
住所:大阪市中央区東心斎橋1-12-17 ロンスカール高吉ビル2F
電話:06-6120-6380
営業時間:ランチ 11時~15時/ディナー 17時~23時/土・日・祝 11時~23時
定休日:無休


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