dj_top

プチ女優

Author:プチ女優
女優です。でも、年に1~2回しか公演をしないのでプチです。
おいしかったな、おもしろかったな、感動したな・・・
日々の出来事を綴っていきます。

08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

洋食 (33)
和食・寿司 (39)
中華 (32)
イタリアン (83)
韓国料理 (28)
インド料理 (10)
フレンチ (30)
各国料理 (17)
カフェ (168)
うどん・そば (33)
オムライス (8)
ラーメン (57)
パスタ (15)
カレー (21)
コロッケ (1)
パン (2)
焼肉 (6)
鶏料理 (19)
肉料理 (8)
お好み焼 (10)
ステーキ (3)
スイーツ・おやつ (33)
居酒屋 (16)
物産展 (4)
GinGemBre (25)
ふーよ亭 (34)
花 (22)
美術館・博物館など芸術一般 (33)
映画 (19)
音楽 (8)
旅行 (9)
モラタメ (15)
日記 (66)
その他 (8)
未分類 (2)

このブログをリンクに追加する

この人とブロともになる

QR

元気の素は、食べること・遊ぶこと!私の元気の素をお届けします♪
http://actress234.blog94.fc2.com/
sen
--.--.--(--) --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 
編集[管理者用] このページのトップへ 
2012.10.20(Sat) 04:44
DSCF0775.jpg


今年の6月にオープンしたばかりの馬肉専門店『けとばし屋チャンピオン』さんです。福島にあるお店には何度か行ったことがありますが、こちらは初めての訪問です。焼肉の盛り合わせなどの基本メニューは同じですが、一品物などで、変化をつけています。



DSCF0771.jpg

大きな鉢に入ってきたこれは突き出しです。
馬肉の茹でたものとネギの辛子酢味噌和えです。



DSCF0774.jpg

辛子が入っているので、味がピリッと締まっています。お肉は柔らかくてあっさりしているので、いくらでも食べられそうです^^



DSCF0775.jpg

ローストホース
美しいばら色のお肉はとても柔らかいです。



DSCF0778.jpg

馬刺しの盛り合わせ(部位の名前を聞いたけど、忘れてしまいました^^)
手前の固まりは、お肉を食べている満足感が得られ、右端のお肉は少しか見ごたえがありますが、以外にあっさりとしています。真ん中の白いのはたてがみで、コラーゲンたっぷりです。重ねてあるお肉と一緒に食べると口の中が幸せいっぱいになります。左端は脂肪分が含まれているので、口の中でとろけるおいしさです。



DSCF0779.jpg

生レバー
牛肉ではもうお目にかかることができないレバー。馬肉はOKです♪



DSCF0781.jpg

産地直送のサラダ
野菜がシャキシャキしています。トマトがびっくりするくらいに甘くておいしいです♪


DSCF0782.jpg

メンチカツ
ミンチの馬肉なので、お肉の味がじゅわ~っと口に広がります♪


DSCF0783.jpg

さあ、いよいよ焼きに入ります。赤い文字のものは軽く焼いた方が、黒い文字のものはしっかり焼いた方がおいしいそうです。


DSCF0786.jpg

ちょうちん~珍しく脂を感じさせるお肉。


DSCF0787.jpg

ラムダコ~噛み応えのあるお肉です。



DSCF0788.jpg

クラシタ~これは私一押しのお肉♪



DSCF0790.jpg

ヒレ~柔らかさNo.1



DSCF0791.jpg

ヒレサガリ~これも柔らかウマ~です♪



DSCF0793.jpg

波々の鉄板は馬肉用の鉄板なんです。馬肉にはタマネギが一番合うそうです。



DSCF0794.jpg

こんな風に焼きあがったものを特性のタレでいただきます。ん~~おいしい♪



DSCF0796.jpg

天満店おすすめのワイン煮を追加。お箸ですぅ~っと切れるくらい柔らかく炊き込まれています。



DSCF0797.jpg

桜ウィンナーも追加して焼きました。



DSCF0798.jpg

最後は馬肉も入ったお味噌汁で〆です。体がほっこり温まります。

こんなにたくさん食べても、馬肉はあっさりとしているので、もたれません。だから、いくらでも食べられるので、ちょっと怖いです^^
福島店の方もそうですが、お店の方はとても元気がよく、気持ちのよい接客をしてくださいます。おいしい食べ方やお肉のことなど、何を聞いてもきちんと教えてくださいます。お肉のおいしさだけでなく、接客のよさもお客さんを惹きつけるのでしょうね。人気店である所以ですね。
もちろん、また来ます!

ごちそうさまでした♪



DSCF0769.jpg


 


【けとばし屋チャンピオン 天満店】
住所:大阪市北区天満橋3-2-16
電話:06-6881-2328
営業時間:17時~25時(L.O23時半)
定休日:火曜日


大きな地図で見る


けとばし屋チャンピオン 天満店馬肉料理 / 天満駅扇町駅桜ノ宮駅

夜総合点★★★★ 4.5





人気ブログランキングへ 


↑ブログランキングに参加しています。ポチッとよろしくお願いします。

 
スポンサーサイト
Trackback(0) Comment(0) 
Category:焼肉 
編集[管理者用] このページのトップへ 
2012.05.21(Mon) 00:49
DSCF9772.jpg


三宮で手軽でおいしいランチはどこ?と聞いたところ、神戸そごうに入っている『大井精肉店』さんのイートインコーナーを勧められました。



DSCF9771.jpg

焼肉弁当(1200円ほど)
ご飯にお味噌汁、キャベツと焼肉というシンプルなお弁当です。
焼肉のソースは、スパイス、ポン酢、焼肉のタレなど4種類から選ぶことができます。




DSCF9774.jpg

焼肉用の少し集めのお肉が6枚も入っています。
注文すると、冷蔵庫の中からお肉が出され、厨房内にある網でさっと焼かれます。いいお肉なので、焼きすぎは禁物です。焼きたてのお肉は柔らかウマ~~~です♪
さすが、お肉屋さんですね!!

ごちそうさまでした♪



im_sogo.jpg



【大井精肉店 神戸そごうイートインコーナー】
住所:神戸市中央区小野柄通8-1-8 神戸そごう新館B1
電話:078-271-1229
営業時間:昼の部 11時~15時半 / 夜の部 16時半~19時
定休日:神戸そごう店の定休日に準ずる


大きな地図で見る



 
人気ブログランキングへ

↑ブログランキングに参加しています。ポチッとよろしくお願いします。

 
Trackback(1) Comment(0) 
Category:焼肉 
編集[管理者用] このページのトップへ 
2012.05.10(Thu) 23:15
DSCF9446.jpg


もう少ししたら、食べられなくなる「生レバー」です。こんなにおいしいものが食べられなくなるんて、悲しいですね。でも、決まったものはしょうがない・・・・(涙)




DSCF9447.jpg

ホルモンの盛り合わせ
きれいな色は、新鮮な証♪ ホルモンは歯応えがあっていいですねぇ。



DSCF9448.jpg

キャベツはおまけで付いてきます。
キムチは同行者の好みで。私は、一口だけいただきました。



DSCF9450.jpg

タンとカルビ
おいしいに決まっていますよね。焼いて食べるのに夢中で写真はありません^^



DSCF9451.jpg

あ~、1枚だけありました^^
カウンターだけのお店には、それぞれで焼けるようにとコンロが設置されています。
だから、女性お一人様のお客さんもいらっしゃいました。これだけおいしければ、一人でも来て、食べたくなる気持ちがわかります。私も来てしまうかも~^^

ごちそうさまでした♪



DSCF9452.jpg




【かどやホルモン店】
住所:大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB200
電話:06-6341-4654
営業時間:ランチ 11時~15時/ディナー 17時~22時
定休日:日・祝


大きな地図で見る




 
人気ブログランキングへ

↑ブログランキングに参加しています。ポチッとよろしくお願いします。



 
Trackback(1) Comment(2) 
Category:焼肉 
編集[管理者用] このページのトップへ 
2010.11.04(Thu) 23:36
DSCF4471_R.jpg


青空の下で、おいしいお肉を食べよう!とお誘いいただきまして、5人で浜寺公園に行ってきました。親切なこの方が心斎橋まで車で迎えに来てくださったので、とても楽チンで行くことができました。ありがとうございます♪



DSCF4468_R.jpg

5人なのに、ワインが3本。しかも一人運転手、一人下戸。 そう、3人で3本ですね^^



DSCF4469_R.jpg

食材の一部です。



DSCF4470_R.jpg

綺麗なサシの入ったお肉でしょう。この素晴らしいお肉がお安く手に入るのもこの方のおかげです。ありがとうございます♪
お肉は全部で1kg。一人250g食べるってことですね^^



DSCF4472_R.jpg

お肉が焼きあがるまでどうぞとささっと一品。カプレーゼです。
焼肉を食べにきて、こんなしゃれた一品をいただけるなんて、うれしいではありませんか!



DSCF4476_R.jpg

網で焼いたお肉はタレにつけるのはもったいない。塩コショウでいただきます。サシの入ったお肉は口の中でとろけていきます。おいしいなぁ♪



今回の最大の楽しみはこちらです。

DSCF4477_R.jpg

ダッチオーブンの中にオリーブオイルとスパイスを入れて炒めます。



DSCF4478_R_20101104215712.jpg

マスタードシードやカレーリーフを入れてさらに炒めます。



DSCF4482_R.jpg

タマネギとしし唐も加えます。



DSCF4483_R_20101104215756.jpg

トマトを加えて、どんどん炒めましょう。



DSCF4484_R_20101104215755.jpg

いい色になってきました♪



DSCF4485_R_20101104215755.jpg

ココナッツミルクを加えて煮込みます。



DSCF4488_R.jpg

海老を入れて、出来上がりです♪

早速いただきます。これ、おいし~~い♪
外で、こんなに本格的なカレーが食べられるなんて思ってもみませんでした。
ウラさん、ごちそうさまでした♪



DSCF4491_R.jpg

デザートはお月様のようなパンプキンケーキです。
これは、うっとこ製です^^


青空の下で開始したBBQもいつの間にやら、夜の闇に包まれていました。
持参した3本のワインもすっかり空いてます。(この他にビールもあったんですけどね^^)
とっても楽しい一日でした。

ごちそうさまでした♪



DSCF4467_R_20101104215628.jpg



【浜寺公園】
住所:堺市西区浜寺公園町


大きな地図で見る




 
↑ブログランキングに参加しています。ポチッとよろしくお願いします。
 
Trackback(0) Comment(2) 
Category:焼肉 
編集[管理者用] このページのトップへ 
2010.03.10(Wed) 23:51
DSCF1250_R.jpg


心斎橋の駅から心斎橋筋を北に上がったところのあるお店です。
ランチを食べに行きました。


DSCF1256_R.jpg

ランチメニューはいろいろ。


DSCF1249_R.jpg

「カルビ丼」ランチ(900円)です。
大きな丼に入っています^^
ご飯の上にはキャベツが敷き詰められ、その上にカルビ焼肉が乗っています。
かなりのボリュームです。


DSCF1251_R.jpg

わかめの中華風スープ。


DSCF1254_R.jpg

大根とニンジンとワカメのナムルは、さっぱりとしています。


DSCF1253_R.jpg

大根のキムチ。焼肉屋さんのキムチはおいしいなぁ。


DSCF1252_R.jpg

なぜかマカロニサラダ。


柔らかくておいしいかルビでご飯が進みます。食べ過ぎ注意ですね^^
ごちそうさまでした♪



DSCF1257_R.jpg



【焼肉安里】
住所:大阪市中央区南船場3-9-5
電話:06-6258-1230
営業時間:11時半~23時
定休日:不定休
最寄り駅:地下鉄「心斎橋」駅より徒歩5分


大きな地図で見る


「おおさか遊ぶろぐ」でこの記事をチェック!


 
↑ブログランキングに参加しています。ポチッとよろしくお願いします。


 
Trackback(0) Comment(4) 
Category:焼肉 
編集[管理者用] このページのトップへ 
 
Copyright © 2017 プチ女優の元気の素, all rights reserved.
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。